青森県弘前市を中心に、青森県津軽地方で生産される伝統漆器です。
漆器としては福島県の会津塗や石川県の輪島塗と並び、全国で初めて経済産業大臣指定伝統的工芸品に選出されました。
現在に至るまで青森県では唯一の同大臣指定伝統的工芸品でもあります。